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Der Ruyter's Bin First White wird aus den Chenin Blanc, Pineau de la Loire und Sauvignon Blanc Trauben hergestellt, die eigentlich in Frankreich beheimatet sind, jedoch gerade in Südafrika schnelle Verbreitung gefunden haben. Mit 'Bin' bezeichnet man im südafrikanischen Weinbau ein Fass oder eine Partie Wein. Den Zusatz 'First White' verdient er deshalb, weil dieser Wein auf der südlichen Halbkugel schon 6 Monate vor der Weinlese in Deutschland geerntet und verarbeitet wird und somit eigentlich immer der erste Weißwein des Jahres ist.
Charakteristik – Ruyter’s Bin First White
Es handelt sich um einen fruchtig-frischen bis spritzigen Weißwein aus Stellenbosch am Kap der Guten Hoffnung, der zarte Nuancen von Pfirsich und Maracuja aufweist. Frisch und fruchtig-prickelnd verwöhnt er die Kehle mit seiner zarten Säure und angenehmen Fruchtsüße. Seine hell-gelbe Farbe erinnert an ein Frühlingserwachen mit den ersten, warmen Sonnenstrahlen.
Genussempfehlung
Perfekt harmoniert er zu leichten sommerlichen Gerichten, Salaten oder Fisch, aber auch zu vielen anderen Speisen, wie zu zartem, hellem Fleisch und vor allem zu Gemüse, wie Spargel. Die ideale Trinktemperatur des Ruyter's Bin First White liegt bei 8 - 10° C.
Infobox zu Art.Nr.: 5119 | |
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Name: | Ruyter's Bin First White |
Rubrik: | Wein / Weißwein |
Ursprungsland: | Südafrika |
Nettofüllmenge: | 0,75 Liter |
Alkoholgehalt: | 12,5% vol. |
Zusatzstoffe: | enthält Sulfite |
Loskennzeichnung: | ja |
EAN-Code: | 4046396160009 |
Jahrgang: | 2024 |
Rebsorte: | Chenin-Blanc |
Anbauregion: | Kap der guten Hoffnung/Küstenregion |
Säure ca.: | 6,70 g/l |
Restzucker ca.: | 6,70 g/l |
Trinktemperatur: | 8 - 10 °C |
Verschluss: | Schraubverschluss |
Weitere Besonderheiten: | |
Name und Adresse des Herstellers / Importeurs: | Joh. Eggers Sohn GmbH, Speicher I, Konsul-Smidt-Str. 8 J, 28217 Bremen |
Zutaten: | |
Zutaten: Trauben, Konservierungsstoff: Schwefeldioxid, Kaliummetabisulfit, Säureregulator: enthält Weinsäure - Abfüllung kann unter Schutzatmosphäre erfolgen | |
Nährwertdeklaration: | |
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml | |
Energie: | 321 kJ / 77 kcal |
Fett: | 0 g |
davon gesättigte Fettsäuren: | 0 g |
Kohlenhydrate: | 1,7 g |
davon Zucker: | 0,7 g |
Eiweiß: | 0 g |
Salz: | 0 g |
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