Cardhu 12 Jahre Years Old 0,7 Ltr. 40%

Cardhu 12 Jahre

Die Brenntradition von Cardhu 12 Jahre geht bis in die Zeit des Whisky-Schmuggels in Speyside zurück. 1824 wurde die Brennerei vom Ehepaar Cummings gegründet, im Vorjahr erst wurde das Brennverbot offiziell aufgehoben - zuvor brannte man eben inoffiziell, verkauft wurde mitunter durchs Küchenfenster. Ausgeklügelte Warnsysteme sorgten in den Dörfern dafür, dass man frühzeitig erfuhr, wenn ein Finanzbeamter unterwegs war, bei den Cummings war es angeblich eine rote Flagge. Aber seit dem Ende des Brennverbots war damit Schluss. Die Cummings bauten ihrem Whisky eine offizielle Brennerei auf den Anhöhen des Speytals. Die Nachfrage der Weltmärkte übersteigt bei weitem die Produktionskapazitäten der Brennerei, weshalb Cardhu in manchen Ländern gar nicht erhältlich ist. Cardhu 12 Jahre ist ein weltweit gefragtes Whisky-Highlight.

Highland Single Malt - Cardhu 12 Jahre

Dieses Single Malt wird in der schönsten Gegend Schottlands, den Highlands, hergestellt. Die Brennerei benutzt das frische Wasser, welches den Mannoch Hills entspringt und es werden Kupferbrennblasen mit einem Schwanenhals verwendet. Über mehrere Jahre lagert der Cardhu dann in ausgesuchten Bourbon- und Sherryfässern. Das Resultat ist ein äußerst ausgewogener, leicht torfiger Single Malt, der in einer interessanten Flasche eine auffällige und elegante Figur abgibt. Im Jahr 2010 gewann der Cardhu eine Goldmedaille auf der International Wine and Spirit Competition. Bei den Scotch-Whisky Masters 2014 erzielte er Gold.

Geschmacks- & Geruchsinn Fazit

Schokoladentöne prägen den Scotch neben fruchtigem Geschmack. Etwas Heide- und Harznoten sowie weicher Honig- und Nussaroma. 

Im Nachklang trocken, angenehm warm und leicht torfig.

Er kann hervorragend pur genossen werden, dabei entfaltet er sein unglaublich feines und komplexes Aroma.

Insgesamt ein sehr beliebter, gut ankommender und vollmundiger Single Malt Scotch Whisky. Der Cardhu 12 Jahre ist mit seiner schönen luxuriösen und markanten Whiskyflasche ein ideales Geschenk!

Abgabe nicht an Jugendliche unter 18 Jahren
Nicht für schwangere oder stillende Frauen empfohlen