Cuba Libre ist der klassische Cocktail bzw. Longdrink mit Rum aus Kuba
Cuba Libre, besteht aus folgenden Zutaten:
4 cl Light Rum aus Kuba
Coca Cola
1 Limette
Eiswürfeln
Man verrührt den Rum mit dem Saft einer kleinen Limette und Eiswürfeln in einem mittelgroßen Tumbler und füllt das Getränk mit Coca Cola auf. Mit einer Limettenscheibe am Glasrand dekorieren, einen Trinkhalm dazugeben – das ist alles.
Klingt einfach, ist es auch! Das ideale Getränk für ausgedehnte, fröhliche Partynächte, mit dem es sich durch das Koffein in der Cola lange durchhalten lässt.
Nun sollte man diesen edlen Longdrink nicht mit dem Getränk, das als „Cola-Rum“ bekannt ist, verwechseln, denn hierfür kann man jeden beliebigen Rum aus einem anderen Herkunftsland verwenden. Wenn es aber um das Original „Cuba Libre“ geht, so ist ein weißer Rum aus Kuba das absolute Muss. Man kann natürlich auch den braunen Rum aus Kuba nehmen; dann nennt sich das Getränk „Cubata“.
Bei uns bekommen Sie hochwertige und dennoch preisgünstige Rums, wie
– Ron Varadero weiß 5 Jahre
– Bacardi Carta Blanca (ursprünglich aus Kuba, jetzt aus Puerto Rico)
– Havana Club 3 Anos und 7 Anos
– Ron Matusalem
– Mulata 3, 5 oder 7 Jahre
– Und viele andere mehr
Selbstverständlich haben wir auch den exklusiven Havana Club 15 Jahre in unserem Programm, der zum Mixen eigentlich viel zu schade ist. Wenn Sie aber einen Rum der mittleren Preisklasse verwenden möchten, empfehlen wir den Havana Club Seleccion de Maestros mit 45 % Vol., oder den Ron Varadero 15 Anos mit 38 % Vol., je nachdem, ob Sie es lieber kräftiger oder mild mögen.
Natürlich würde sich für manche Genießer auch der Captain Morgan vom Geschmack her gut eignen, aber der stammt eben nicht aus Kuba, sondern ursprünglich aus Jamaika bzw. heutzutage aus Puerto Rico.
Der Begriff „Cuba Libre“ bedeutet so viel wie „Freies Kuba“. Er entstand in einer Bar in Havanna auf Kuba, als nach Ende des spanisch-amerikanischen Krieges im Jahre 1898 von amerikanischen Soldaten mit einem Gemisch aus Rum, Limonade und Limettensaft mit den Worten „Viva Cuba libre“ auf die Befreiung Kubas angestoßen wurde. Auch wenn es sich tatsächlich um die Unterwerfung des vorher unter spanischer Herrschaft stehenden Kubas nun durch die USA handelte, so war doch jetzt dieser leckere Drink geboren, der von vielen Exilkubanern heute noch „Mentirita“ (die kleine Lüge) genannt wird.
In Europa gewann der Cuba Libre erst nach dem Ende des Zweiten Weltkrieges durch den Ohrwurm der Andrews Sisters „Rum and Coca-Cola“ Bedeutung, der damals im Radio rauf und runter gespielt wurde. Nach der kubanischen Revolution gegen Amerika und dem daraus resultierenden Einfuhrverbot von Coca Cola nach Kuba (und umgekehrt: Ausfuhr von Rum in die USA) war es auf beiden Seiten erst einmal aus mit diesem Mixgetränk. Doch schnell wurde auf Kuba unter der Bezeichnung „tuKola“ eine eigene Marke hergestellt, denn wer verzichtet schon gern auf eine lieb gewonnene Errungenschaft?
Wir in Deutschland auch nicht! Daher probieren Sie doch mal den Cuba Libre mit Ron Varadero, Bacardi Carta Blanca bzw. Havana Club 3 Años oder den Cubata mit Ron Matusalem bzw. Mulata.