WHITLEY NEILL London Dry Gin
WHITLEY NEILL London Dry Gin – eine afrikanische Inspiration, die gerade erst mit Gold ausgezeichnet wurde
WHITLEY NEILL – bei diesem schon mehrfach ausgezeichneten Gin schwingt ein Hauch von Afrika mit. Hergestellt wird der London Dry Gin in England, aber er enthält afrikanische Aromen, die ihn zu etwas Besonderem machen. Bei der Herstellung ließ sich Johnny Neill von zwei großen Leidenschaften inspirieren: Auf der einen Seite stand der Wunsch, einen wahrhaft genialen Gin zu erzeugen, der Tradition und innovative Power miteinander verbindet. Auf der anderen Seite wollte er seiner Frau für die Liebe zu ihrem Heimatland Südafrika huldigen.
Das anvisierte Spitzenprodukt ist der Destillerie Whisley Neill Ltd. in der vierten Generation mit diesem Premium-Gin nicht nur gelungen, sondern mit dem Ergebnis wurden alle Erwartungen noch bei weitem übertroffen.
Die Mühe wurde auch von offizieller Seite belohnt: Im Jahre 2010 wurde der 42-prozentige Whitley Neill London Dry Gin nicht nur mit Silber ausgezeichnet, sondern in 2011 erhielt er gerade erst vor wenigen Tagen auf der International Wine & Spirits Competition, dem wohl wichtigsten Spirituosen-Wettbewerb der Welt, die begehrte Goldmedaille. Dass er damit von allen vorgestellten Marken zum weltbesten Gin des Wettbewerbs gewählt und außerdem noch mit der „Gin Trophy“ ausgezeichnet wurde, machte die Hersteller besonders stolz und glücklich.
Echte Handarbeit
Whitley Neill Gin wird noch in Handarbeit mit antiken, über 100 Jahre alten kupfernen Brennblasen produziert. Die einzigartige Rezeptur enthält neun Botanicals einschließlich zweier sorgfältig ausgewählter Aromastoffe aus Afrika. Die wilden Zitrusfrüchte des Baobab-Baumes (Affenbrotbaum, der als ‚Baum des Lebens’ gilt) geben dem Whitley Neill Gin einen ausgesprochen fruchtigen Charakter. Doch die südafrikanische Kapstachelbeere Physalis aus der Familie der Nachtschattengewächse (auch Blasen- oder Judenkirsche genannt) trägt mit ihrem exotischen Geschmack ihrerseits ebenfalls einen Teil dazu bei, diesen Gin aromatisch zu vervollkommnen. Weitere Geschmacksträger sind die bei Gin üblichen Wacholderbeeren sowie Zitronen- und Orangenschalen, Koriander, Angelika (Engelswurz), Schwertliliewurzel und die Cassiarinde mit ihrer leicht zimtigen Note.
Es werden bei jeder Destillation nur die besten Zutaten verwendet. Die Produktion erfolgt stets in kleinen Chargen, um eine immer gleich bleibend hohe Qualität zu gewährleisten.
Whitley Neill ist schon im Duft ausgesprochen fruchtig und elegant. Auf der Zunge entfalten sich dann die kraftvollen, lebhaften Zitrusaromen, die sich mit ein wenig Pfeffer und zarter Würze von Kräutern harmonisch vereinen. Das lässt sich sowohl beim Genuss des puren Getränks auf Eis als auch beim klassischen Mixgetränk Gin and Tonic spüren; dieser Gin verleiht aber auch Cocktails eine interessante, besondere Note. Der schöne, sanfte Abgang von Whitley Neill ist rund und gefällig mit dezenter Süße.