Eisgekühlter Bommerlunder
Bommerlunder Bernstein ist der neue Name für die Premium Edition der Berentzen Gruppe.
Dieser Name wurde vom Bernstein abgeleitet, der insbesondere an den Küsten der Ostsee angeschwemmt wird und sich durch seine besondere Farbgebung, seine hohe Lichtbrechung und Leuchtkraft auszeichnet.
Der Bernstein wird auch als „Gold der Ostsee“ bezeichnet und gibt der neuen Bommerlunder Jubiläumsedition somit einen würdigen Namen.
Das Unternehmen Berentzen brachte neben der klassischen Variante „Bommerlunder Aquavit“, der mit seiner feinen Kümmel und Anisnote überzeugt, auch den „Bommerlunder Gold“ auf den Markt, dessen Geschmack mit einer Eichenholznote auszeichnet ist.
Zum 250. Geburtstag der Marke „Bommerlunder“ entstand 2010 der „Bommerlunder Bernstein“ der das bestehenden Sortiment um einen erstklassigen Aquavit erweitert. Der feine Geschmack des Bommerlunder Bernstein ergibt sich aus einer Komposition von einzigartigen Kräutern und Gewürzen. Er ist außergewöhnlich mild und bekommt durch die Lagerung in alten Eichenfässern seinen goldenen, honigähnlichen Farbton.
Was ist eigentlich ein Bommerlunder, den bereits die Musikgruppe „Die Toten Hosen“ mit ihrem Song „Eisgekühlter Bommerlunder“ kühren.
Der Bommerlunder ist ein Kümmelbranntwein, mit einem Alkoholgehalt von 38%. Alle Aquavit Sorten werden generell aus einem reinen, fast geschmacksneutralem Alkohol hergestellt. Dieser wird mit einer besonderen Gewürzmischung der einzelnen Bommerlunder Marke versetzt und nach mehrmaliger Destillation in der traditionellen Kupferblase zur Vollendung in alten, ausgesuchten Fässern gelagert.
Die Jubiläumsedition lässt sich nicht nur eisgekühlt und pur, sondern auch als Cocktail genießen. Gerade für die warmen Tage ist hiermit ein schneller Drink kreiert. Mit einem schönen Cocktailglas, 1-2 Kugeln Vanilleeis, etwas Bommerlunder Bernstein und Zitronenlimonade gemischt und zuletzt mit einer Zitronenscheibe garniert kann man hiermit ein neuartiges und unvergessliches Geschmackserlebnis genießen.