Die Luxus Marke
Aus dem Hause Remy Martin stammt der Cognac XO Excellence. Der XO Excellence ist ein Blend, eine Mischung, mit heller Mahagonifarbe. Für die Herstellung werden 350 Destillate verwendet. Der Cognac besitzt eine Vielzahl fruchtiger, blumiger und würziger Aromen mit einer seidigen Textur. Saftige Pflaumen, reife Feige und kandierte Orangen sorgen für den fruchtigen Teil. Für die blumigen Aromen sind Jasmin und Iris verantwortlich. Zimt und Haselnuss geben dem Remy Martin sein würziges Aroma. Der Remy Martin XO Excellence lagert 18 Jahre lang in Fässern gefertigt aus französischer Limousin-Eiche. Seine ansprechende Flasche ist rundlich und flach mit Facettenschliff. Der Verschluss ist aus einem Metallstöpsel.
Remy Martin XO Excellence
Der luxuriöse Remy Martin XO Excellence wurde 1981 kreiert. Doch die Wurzeln des Unternehmens reichen zurück bis ins Jahr 1724. In der französischen Stadt Cognac gründete der Winzer Remy Martin das Haus. Im Jahr 1870 wurde ein Zentaur, das mystische Wesen mit Pferdekörper und menschlichem Oberkörper, zum Repräsentanten von Remy Martin gewählt. Die Expansion des Unternehmens bis nach Russland und China beginnt um 1910. Um 1920 wurde das Unternehmen Remy Martin von André Renaud übernommen. Er sanierte es. Das Unternehmen legt Wert auf Qualität und hat strenge Reglements, die teilweise die Vorschriften anderer Hersteller überschreiten. So ist unter anderem die Lagerung länger als herkömmlich.
Remy Martin nutzt für die Herstellung seiner Cognace Trauben aus den umliegenden Regionen Grande und Petite Champagne. Hier soll auch eines der Geheimnisse der edlen Tropfen zu finden sein: die kalkhaltige Erde. Sie soll unter anderem die Sonnenstrahlen reflektieren und dafür sorgen, dass die Trauben besonders gut reifen. Remy Martin hat eine Kellermeisterin, die wie eine Alchemistin, die verschiedenen Cognace blendet. Sie ist erst die vierte Person mit dieser Aufgabe bei Remy Martin und die erste Frau, die weltweit in diesem speziellen Beruf arbeitet. Inzwischen ist Remy Martin der zweitgrößte Cognac-Hersteller der Welt.