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The KRAKEN Black Spiced Rum – schwarz wie die Nacht

Rum / Von

The KRAKEN Black Spiced Rum – das ist ein neuartiger, sehr dunkler Rum aus Trinidad und Tobago. Kommen wir erst einmal zu der Historie: Anatomie der Krake: Da bis heute keine direkte Autopsie des Riesenkraken vor der Karibischen Inselwelt durchgeführt wurde, wird über seine biologische Beschaffenheit nach wie vor spekuliert. Die folgenden Schilderungen beruhen auf den wenigen zur Verfügung stehenden, am meisten glaubhaften und wissenschaftlich begründeten Vermutungen. Bizarre und absurde Phantasien über die Krake, wie durch die Augen der Vorstellungskraft gesehen…

Ron Zacapa 23 Anos Gewinnspiel Auflösung

Gewinnspiel / Von

Vielen Dank für die rege Teilnahme an unserem Gewinnspiel. Wir haben uns darüber wirklich sehr gefreut. Gewonnen hat: Sepp L. aus O. – Herzlichen Glückwunsch. Die Flasche wurde bereits abgesendet. Wir wünschen dem glücklichen Gewinner viel Freude beim geniessen. Ein neues Gewinnspiel ist auch schon in Planung und wird in den nächsten Tagen wieder bekannt gegeben.

Caipirinha Rezept

Cocktail / Von

Caipirinha ist im Sommer wie im Winter ein Genuss! Caipirinha, abgeleitet von ‚caipira’, bedeutet so viel wie Hinterwäldler, Landei oder kleines Bauernmädchen. Der Begriff stammt aus Brasilien und hat einen weiblichen Artikel, also: die Capirinha. Es handelt sich um ein erfrischendes Mixgetränk, das im Sommer am besten aus Cachaça (Zuckerrohrschnaps), in Stücke geschnittenen und mit einem Holz- oder Kunststoffstampfer zerdrückten Limetten, braunem oder weißem Zucker und Eis hergestellt wird.

Batida de Coco Cocktail Rezepte

Cocktail, Likör / Von

Cocktails mit Batida de Coco sind der erfrischende Sommer-Hit. Die beginnende warme Sommerzeit bringt uns auf die Idee, heute Cocktails mit Batida de Coco anzupreisen. Der brasilianische Kokosnuss-Likör von Mangaroca zum Beispiel enthält wie der Beveland 16 % Vol. Alkohol., während der Malibu sogar 21 % Vol. aufweist. So kann sich jeder Cocktail-Liebhaber seine eigene Mischung, leichter oder etwas stärker, je nach Geschmack zusammenstellen. Sie erhalten alle 3 Artikel in unserem Shop. Man braucht nicht auf einer Südseeinsel unter Palmen am Meer zu liegen, um an einem lauen Sommerabend auf dem Balkon oder auf der Terrasse im Garten ein karibisches Urlaubsfeeling zu entwickeln. Mixen Sie sich einen schönen Drink mit Batida de Coco und genießen damit romantische Stunden zu zweit.

Noilly Prat Dry – Die Geheimwaffe beim Kochen

Allgemein / Von

Noilly Prat DRY ist ein französischer Wermut. Hierunter versteht man einen Wein, der durch Zugabe feinster Gewürze und Kräuter ein besonderes Aroma bildet. Zugleich stammt der Name von dem gleichnamigen Wermutskraut, das für seine bitteren Aromen bekannt ist und den Geschmack sichtlich prägt. Die Grundlage des Noilly Prat DRY Wermut bilden zwei Weißweine, die aus der südfranzösischen Hafenstadt Marseillan stammen. Er beinhaltet weiterhin ca. 20 verschiedene Pflanzenextrakte und Kräuter aus aller Welt, die ihm einen besonderen Charakter verschaffen. Die komplette Rezeptur des Vermouth ist jedoch unbekannt und wird als strenges Geheimnis gehütet.

DARK and STORMY Cocktail mit GOSLINGS GINGER BEER

Cocktail / Von

GOSLINGS GINGER BEER ist die Grundzutat für den ‚Dark and Stormy’. Es handelt sich um eine sensationelle, neue Kreation aus dem 1806 von James Gosling in Hamilton auf den Bermudas gegründeten gleichnamigen Brennerei, die sich bis heute in Familiensitz befindet: Ein alkoholfreies, kohlensäurehaltiges Erfrischungsgetränk, das sich aus der ausgewogenen Balance zwischen einer sprudelnden, köstlich frischen Limonade und der leicht scharfen, exotischen Würze von Ingwer zusammensetzt. Die Dosen weisen als symbolträchtiges Markenzeichen der Destillerie – genau wie die Flaschen – einen Seehund auf.

Baccanera Langhe Rosso

Wein / Von

Baccanera Langhe Rosso ist der beste italienische Rotwein des Jahres 2009. Die Trauben stammen aus dem Piemont und ergeben aus den drei Rebsorten Barbera, Cabernet Sauvignon und Nebbiolo einen edlen Tropfen. Die Barbera Rebe ist eine weit verbreitete Sorte und hat einen großen Anteil an der regionalen Produktion in Italien. Sie zeichnet sich durch ihre robuste und anpassungsfähige Rebe aus, der selbst große Hitze im Reifeprozess nicht schadet. Die Rebe des Cabernet Sauvignon stammt aus dem Bordaux-Gebiet. Die reifen Trauben verleihen dem Wein ein fruchtiges und pflanzliches Aroma. Diese Sorte besticht durch eine kräftige Farbe, dessen Beeren eine blauschwarze Farbe aufweisen. Die Trauben haben eine dickere Schale und halten so auch feuchtem und regnerischem Klima stand. Dies ist ein Grund, warum die Rebe des Cabernet Sauvignon als Vorreiter zur internationalen Rebsorte wurde. Als letzter Bestandteil des Baccanera Langhe Rosso zählt die Rebsorte Nebbiolo. Ihr Weinberg liegt an einer sehr guten Lage und gibt den Reifen Beeren durch ein gutes Verhältnis zwischen Säure und Tannin Gehalt ein besonderes Reifepotential. Die Trauben werden gegenüber anderen Sorten erst sehr spät, ca. in der zweiten Oktoberhälfte, geerntet.

Mount Gay 1703

Rum / Von

Mount Gay 1703 Rum in der schön geformten, flachbauchigen Flasche und in einem repräsentativen Geschenkkarton ist ein Spitzenprodukt aus der ältesten Rum-Destillerie auf Barbados, die 1663 von Mr. William Gay gegründet wurde. Er begann mit nur einer einzigen Brennblase, doch im Laufe der Zeit kam eine zweite hinzu. Heute enthalten die Blended Rums von Mount Gay nicht nur in den traditionellen Kupferkesseln produziertes, sondern auch aus kontinuierlicher Destillation und im Pot-Still-Verfahren gewonnenes Destillat.

Sex on the Beach Cocktail Rezept

Cocktail / Von

Sex on the Beach, der beliebte sommerliche Cocktail, wird in einem Hurricane Cocktailglas serviert. Hier ist unser erstes Rezept: 2 cl Wodka, 2 cl Pfirsichlikör, z.B. Szene Peach, 8 cl Cranberry-Saft (Preiselbeersaft), 8 cl Orangensaft und 5-6 Eiswürfel. Wodka und Pfirsichlikör werden zusammen mit dem Cranberry- und Orangensaft sowie zwei Eiswürfeln in einem Cocktail-Shaker gut geschüttelt und anschließend in ein Longdrink-Glas auf 3 – 4 Eiswürfeln abgeseiht.

Bacardi Dragon Berry – Eine neue Kreation aus dem Hause Bacardi

Rum / Von

Nun hat Bacardi Espana eine völlig neue Kreation auf den Markt gebracht: Den Bacardi Dragon Berry – das ist ein weißer Rum, der mit dem süßlichen Aroma der Drachenfrucht und reifer, saftiger Erdbeeren verfeinert wurde. Die gelbe bzw. häufiger vorkommende rote Drachenfrucht (auch Pitahaya oder Pitaya genannt) stammt ursprünglich aus Mittelamerika und gehört zu den Kakteengewächsen. Heutzutage wird sie aber auch schon in Israel, China und Vietnam angebaut.