Arehucas Ron Miel ist ein kanarischer Honig-Rum
Arehucas Ron Miel ist ein kanarischer Honig-Rum von der über 100 Jahre alten Arehucas Destillerie, dem offiziellen Lieferanten des königlichen Hofes, aus dem Norden von Gran Canaria. Diese besondere Spezialität aus den Kanarischen Inseln, die dort zu den beliebtesten, landestypischen Sorten zählt, kann man als Mixgetränk genießen oder pur mit oder ohne Eis. Wenn man ihn pur trinkt, schmeckt er am besten leicht gekühlt, mit nur einem einzigen Eiswürfel, aus ganz normalen Cognacschwenkern. Hervorragend eignet sich dieser leckere Rum aber auch zur Verfeinerung von Desserts wie gebackene Banane bzw. Ananas, Ostsalat oder Walnuss-Eis.
Der Rum lagert 7 Jahre lang in Eichenfässern, bevor er seinen vollen, exquisiten Geschmack entwickelt hat. Er wird aus Destillaten unterschiedlicher Herkunft nach einem traditionellen Verfahren hergestellt. Seine Farbe ist abhängig von dem Mischungsverhältnis Rum zu Honig. Bei dem Honig-Rum von Arehucas erinnert die Farbe an dunkles Mahagoni mit einem appetitlichen Goldschimmer, im Glas leicht zu verwechseln mit Cognac. Doch im Duft unterscheiden sich diese beiden Spirituosen erheblich – und natürlich auch im Geschmack!
Rum und Honig = Lecker!
Der Name RON MIEL ist aus dem Spanischen einfach zu übersetzen: RON steht für Rum und MIEL für Honig. Es handelt sich um keinen harten, hochprozentigen Alkohol, sondern eher um ein köstliches, likörartiges Getränk mit nur 20 % Vol. Alkoholgehalt, ein wahres Geschmackserlebnis mit einem angenehm süßen Nachklang. Seine Substanz ist durch den Honig ein wenig sämig, was ein schönes Gefühl auslöst, wenn er angenehm süß die Kehle hinunter rinnt. Man darf den Guanche Ron Miel nicht ‚kippen’, das wäre zu schade – man sollte ihn Schlückchen für Schlückchen genießen.
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Dieser Rum ist nicht vergleichbar mit den vielen Billigsorten, die in fast jedem Supermarkt zu haben sind, sondern Arehucas Ron Miel ist etwas ganz Besonderes für den Genießer mit gehobenen Ansprüchen.