Andrea da Ponte Vecchia Grappa di Prosecco 0,7 L 42% vol

Andrea da Ponte Vecchia Grappa di Prosecco

Der Andrea da Ponte Vecchia Grappa di Prosecco ist ein weicher, aber ausdrucksvoller Grappa. Seine zahlreichen edlen Nuancen sind natürlich und rein, sein sehr fruchtiges Aroma entfaltet sich dadurch hervorragend am Gaumen. Der Alkoholgehalt wirkt sich eher mild auf den Geschmack aus, sodass die anderen Nuancen, darunter eine süßliche Note von Vanille, bestens zur Geltung kommen. Im Nachgeschmack unterstreichen florale Aromen einen milden Geschmack von feinem Tabak.

Vecchia Grappa di Prosecco aus der Destillerie Andrea da Ponte

Auf dem Weingut Andrea de Ponte, in den Hügellanden von Conegliano in der Region Veneto in Italien, wird der Andrea da Ponte Vecchia Grappa di Prosecco nur aus ausgesuchten Prosecco-Trauben hergestellt. Unter den strengen Augen der Kellermeister, des bereits im Jahre 1892 von den Brüdern Matteo und Andrea da Ponte gegründeten Weingutes, findet der Prozess des Gärens, der Destillation in den Kupferkolonnen und die 8-jährige Lagerung des Grappas statt. Dies alles wird nach der exklusiven und bewährten „Metodo da Ponte 1892“ durchgeführt, zu dieser wurde von Matteo Da Pontes „Handbuch der Destillation“ niedergeschrieben. Mit einzigartigen Zeichnungen, welche den vom Autor beschriebenen Prozess in einer zu dieser Zeit innovativen und modernen Art darstellen, genießt dieses Handbuch auch heute noch ein hohes Ansehen.

Design

Der Andrea da Ponte Vecchia Grappa di Ponte wird in eine dunklen Glasflasche abgefüllt, deren Form, der der klassischen Rotweinflaschen entspricht. Der Korken und große Teile des Flaschenhalses sind von einer roséfarbenen Folie bedeckt, welche an einem schwarzen Etikett abschließt Unter der roséfarbenen Folie erkennt man am Flaschenmund die Prägung „Da Ponte“, des Weiteren ist in schwarzer Farbe die Aufschrift „Andrea die Ponte“, welche vom Logo der Destillerie gekrönt wird, aufgedruckt. Auf dem unteren Bereich des Flaschenkörpers befindet sich ein ebenfalls roséfarbenes Etikett, auf dem verschiedene Schriftzüge aufgedruckt sind. Mittig ist „Vecchia Grappa di Prosecco“ zu sehen und von feinen roségoldenen Linien umrahmt. Über den mittig gesetzten Schriftzug befindet sich der Schriftzug „Andrea Da Ponte“, oberhalb des sehr viel kleineren Schriftzuges „Distillatori per vocazione dal 1892“. Unter dem mittig gesetzten Schriftzug befindet sich eine große rote 8 für die Reifedauer. Am Flaschenboden befindet sich eine weitere Prägung.

Genussempfehlung des Andrea da Ponte Vecchia Grappa di Prosecco

Der Andrea de Ponte Vecchia Grappa di Prosecco wird am besten pur getrunken. Mit einer Trinktemperatur zwischen 14° - 18°C entfalten sich die Aromen des Grappas besonders gut.

Abgabe nicht an Jugendliche unter 18 Jahren
Nicht für schwangere oder stillende Frauen empfohlen