Bushmills Red Bush 0,7 L 40% vol

Bushmills Red Bush Irish Whiskey

Der Bushmills Red Bush Irish Whiskey ist mit seiner leichten Würze und feinem Aroma nach gerösteten Haselnüssen wahrlich eine Ausnahme unter den Exoten des Marktes. Weich und ausbalanciert ist er auch für Whiskyneulinge bestens geeignet.

Er stammt aus dem Hause The Old Bushmills Distillery Co., das 1608 im Norden Irlands gegründet wurde und ist nach Jameson und Tullamore Dew weltweit der gefragteste und berühmteste irische Whiskey. Nach Midleton ist Bushmills die zweitgrößte irische Brennerei, deren Produktionskapazität sich auf jährlich 4,5 Mio. Litern beläuft.

Bushmills Red Bush Irish Whiskey - Bushmills steht für Einzigartigkeit

Am Ufer des Flusses Bush, im nordirischen County Antrim gelegen und nach einer alten Wassermühle aus dem frühen 17. Jahrhundert benannt, befindet sich die älteste noch funktionierende Brennerei Irlands. In seinen stolzen, mittlerweile über 400 Jahren Erfahrung als Brennerei hat Bushmills sein Portfolio perfektioniert und auch der Bushmills Red Bush Irish Whiskey ist da keine Ausnahme. Bushmills verfügt über zehn große Pot Stills und sechs Spirit Safes und alles läuft durchgängig sieben Tage die Woche. Eine dreifache Destillation, typisch für Bushmills Whiskey, sorgt für eine saubere Alkoholtrennung. Und die ausschließliche Lagerung in ehemaligen First-Fill-Bourbonfässern aus amerikanischer Weißeiche sorgt in dem Fall des Red Bush für eine angenehme Vanillenote.

Die Old Bushmills Whisky Brennerei stellt nach wie vor den Bushmills Original, Black Bush und den Bushmills Single Malt, letzteren in verschiedenen Versionen von 10 - 21 Jahren Reifung, her. Sie wurde 1784 gegründet und erbaut und prägt in ihre Flaschen das Jahr, in welchem der Grundbesitzer Sir Thomas Phillips die Genehmigung zum Brennen von Whiskey in diesem Bezirk bekam: ~1608~ Am 20. April 1608 gewährte der König James I. von Irland höchstpersönlich die Genehmigung zum Brennen.

Meisterhafter Blend

Der Red Bush als Blend lässt sich in 70 % Grain aufteilen, wobei der Rest von 30 % Verschnitt auf Malt Whisky aus gemälztem Getreide diesen interessanten Tropfen ausmacht.
Nach der Destillation wurde der Ire für 3 Jahre  in ehemalige Bourbonfässer gefüllt. Kühlfiltriert und mit dem für die Marke typischen, recht niedrigen Alkoholgehalt auf den Markt gebracht, erfreut er nicht nur Kennerherzen sondern tatsächlich auch anderen Interessierten.

Noblesse trifft auf Kekse

Dieser Whiskey verwöhnt mit gerösteten Haselnüssen und mit seiner allgegenwärtigen Vanillesüße begegnet der Red Bush einem mit viel Charme, aber stets dezent. Außerdem ist eine angenehme, leicht florale Seite zu erkennen. Melone erzeugt ein leicht fruchtiges Bild, Muskatnuss und Honig runden das Gesamtbild gelungen ab. Im grandiosen Finish vereinen sich Nuancen von Keksen und Malz. Man denkt unweigerlich an die Weihnachtszeit.
Im Großen und Ganzen präsentiert sich Bushmills Red Bush als herrlich weich, mild und abgerundet.

Bushmills Red Bush passt tatsächlich am besten zu einem heimeligen Abend auf der Terrasse, zu einem guten Buch oder einer ruhigen Schallplatte bei Kaminfeuer. Der Bushmills Red Bush Irish Whiskey  lässt sich sowohl pur mit einem Tropfen Wasser oder aber auch in einem Cocktail genießen.

Abgabe nicht an Jugendliche unter 18 Jahren
Nicht für schwangere oder stillende Frauen empfohlen