Horse With No Name
Bei Horse With No Name - Bourbon Infused With Habanero handelt es sich um das neueste Projekt aus dem Hause Alexander Stein, der bereits seit mehreren Jahren mit seinem Monkey 47 Gin für Furore sorgt, auch wenn dieses Unternehmen inzwischen an Pernod Ricard verkauft wurde. Mit der Gründung von The Horses Spirit Company ist Stein nicht nur eine neue Kollaboration mit der Fireston & Robertson Distillery in Texas eingegangen, auch die Spirituose ist nun eine andere – nämlich strenggenommen ein Whiskey, der mit einer der schärfsten Chili-Sorten der Welt, der Habanero, angereichert wurde.
Herstellung und Geschmack
Der Horse With No Name - Bourbon Infused With Habanero hat es wahrlich in sich – und das liegt in erster Linie an den im Schwarzwald angebauten Habaneros, die nicht umsonst ganz weit oben auf der Scoville-Skala rangieren. Grundlage dieser Spirituose ist ein dreijähriger texanischer Bourbon, der aus Mais, Winterweizen und Gerste gebrannt wurde. Um perfekt mit der Schärfe der Habaneros zu harmonieren, besitzt dieser Whiskey Noten von Vanille und Karamell und wird zudem durch Nuancen der Pekannuss komplementiert. Ebenfalls können hier Aromen von Kokosnuss und florale Noten entdeckt werden. Durch die Destillation hat die Habanero zwar etwas von ihrer Schärfe eingebüßt, ein leicht scharfer Nachklang im Abgang bleibt aber dennoch erhalten.
Flasche und Etikett
Der Horse With No Name - Bourbon Infused With Habanero mit 45% ist in einer 0,5l-Flasche erhältlich, die durch ihre braune Farbe und ihre Form an traditionelle Apothekerflaschen erinnert. Damit unterstreicht sie den besonderen und ausgefallenen Charakter des Whiskeys und die Raffinesse, mit der hier ein Whiskey mit einer südamerikanischen Chili vermählt wurde. Dieses lateinamerikanische Feuer wird durch das bunte Etikett untermalt, das an Plakate alter Western ebenso erinnert, wie an die dort stattfindenden Showdowns.
Fazit zum Horse With No Name - Bourbon Infused With Habanero
Der Horse With No Name - Bourbon Infused With Habanero aus dem Hause Stein ist definitiv kein Anfänger-Whiskey und ebenso nichts für schwache Geschmacksnerven. Wer vor Scoville und Co. nicht zurückschreckt, kann sich mit dieser Spirituose auf Bourbon-Grundlage auf etwas Besonderes freuen – am besten begleitet von einer Zartbitterschokolade oder als Basis für einen Longdrink mit dem gewissen Extra, zum Beispiel dargereicht mit Zitronensaft und Cola.
| Infobox zu Art.Nr.: 612888 |
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| Name: | Horse With No Name |
| Rubrik: | Spirituose |
| Ursprungsland: | Deutschland |
| Nettofüllmenge: | 0,5 Liter |
| Alkoholgehalt: | 45% vol. |
| Zusatzstoffe: | - |
| Loskennzeichnung: | ja |
| EAN-Code: | 42424413 |
| Name und Adresse des Herstellers / Importeurs: | The Horse's Spirit Company Stiftstr. 1 D - 70173 Stuttgart, Deutschland |
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Abgabe nicht an Jugendliche unter 18 Jahren
Nicht für schwangere oder stillende Frauen empfohlen
