Il Santo Caffe
Bei Il Santo Caffe handelt es sich um einen feinen italienischen Anis-Kaffeelikör, nach Sambuca-Vorbild.
Dieser Kaffee-Sambuca von warmer brauner Färbung ist sehr weich und raffiniert im Geschmack; mit den vollmundigen Aromen von frisch geröstetem Kaffee am Gaumen, welcher eine unaufdringliche, leichte Bitterkeit hat, die dem Gesamteindruck eher schmeichelt, statt zu stören. Hinzu gesellt sich dominant der erfrischende Anis, welcher eine dezente Süße anklingen lässt und wunderbar mit dem Kaffeearoma harmoniert. Angenehme Kräuternoten und eine sehr feine Intensität durch Gewürzen verleihen ihm eine gewisse Tiefe, welche den Genuss des Il Santo Caffe insgesamt zu einem originellen Erlebnis macht.
Design
Die milchglasige Flasche des Il Santo Caffe besitzt einen roten Korken auf ihrem Flaschenhals. Der Flaschenkörper selbst verjüngt leicht sich in Richtung des Bodens. Neben dem roten Korken besitzt der Flaschenhals ein rotes Etikett auf dem in weißen Buchstaben Il Santo Sambuca geschrieben steht. Über diesem Schriftzug ist ein stilisiertes Herz in ebenfalls weißer Farbe zu sehen. Der Flaschenkörper selbst besitzt mehrere Schriftaufdrucke. Der Hauptaufdruck „Il Santo“, welcher in großen weißen Buchstaben abgebildet ist, wird oben von einem weiteren stilisierten Herz, und dem weißen Schriftzug „Caffé“ in einem roten Rechteck unten, eingerahmt.
Story
Die Grundidee für die ungewöhnlich erscheinende Kombination von Sambuca und Kaffeelikör entstammt einer tatsächlich mehrere Jahrhunderte alten Tradition, nach der der italienische Anislikör serviert wird und die weltweit verbreitet ist: Drei Kaffeebohnen, die beim Servieren im Getränk schwimmen und während des Trinkens zerkaut werden erzeugen ein köstliches Wechselspiel aus Kaffee und Anis. Dass also diese beiden Zutaten mit ihren so unterschiedlichen Geschmacksbildern – süßlicher Kräutergeschmack und aromatische Bitterkeit – ausgezeichnet harmonieren, ist lange bekannt. Es war also nur eine Frage der Zeit, bis die geniale Idee eines Kaffee-Sambucas aufkommen würde. Il Santo Caffe ist ein Paradebeispiel für einen besonders raffinierten Sambuca mit Kaffeegeschmack.
Genussempfehlung zu Il Santo Caffe
Den neuen Il Santo Caffe genießt man am besten kühl auf Eis oder mit Milch als cremigen Longdrink. Der Sambuca mit Kaffeegeschmack eignet sich außerdem perfekt als Digestif und trägt mit seiner süßen Note zur aufregenden Veredelung von Desserts bei.
| Steckbrief |
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| Rubrik: |
Likör |
| Ursprungsland: |
Italien |
| Nettofüllmenge: |
0,7 Liter |
| Alkoholgehalt |
32% vol. |
| Zusatzstoffe: |
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| Loskennzeichnung: |
Ja |
| Name und Adresse des Herstellers / Importeurs: |
Il Santo Sambuca S.R.L., Via Fontana 19, IT-20122 Milano - Italien |
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Abgabe nicht an Jugendliche unter 18 Jahren
Nicht für schwangere oder stillende Frauen empfohlen
