Juniper Jack London Dry Gin 0,7 L 46,5%vol

Juniper Jack London Dry Gin

Bei dem Juniper Jack London Dry Gin spielt der Wacholder die große Hauptrolle. Während die modernen Gins sich bemühen auch andere Aromen in den Vordergrund zu stellen, besinnt man sich bei Herstellung des Juniper Jack London Dry Gin voll und ganz auf den Wacholder. Der Wacholder steht bei diesem Gin deutlich im Vordergrund. Aber nicht nur.

10 Botanicals reichen für den Juniper Jack Gin

Der Juniper Jack Gin will beweisen, dass man für einen aromareichen Gin keine unzähligen Botanicals einsetzen muss. Bei dem Juniper Jack kommen genau 10 Botanicals auf die Bühne. Die Hauptdarsteller dabei sind: Juniper, Lord Blackberry, Madame Orange, Sir Coriander, Duke Vermouth, Earl Lemon, Lady Mint. Der Rest bleibt Betriebsgeheimnis des Brennmeisters. Gebrannt wird der Juniper Jack von Brennmeister Siegbert Henning, der mit der von Jörg Fiedler gegründeten Brennerei in Meißen bei Dresden, ansässig ist.

Jeder Batch hat 1736 Flaschen

Jede Charge des Gins ist auf 1736 Flaschen begrenzt. Dass hat seinen Ursprung aus dem Jahre 1736, wo „Juniper Jack“, welches auch der Namensgeber des Gins ist, ein Protest-Theaterstück schrieb, welches sich gegen King George II. und seinen„Gin-Act“ richtete. Mit dem „Gin-Act“ legte King George II. fest, dass jeder der einen Gin herstellen wollte, ein Gebühr von 50 Pfund entrichten muss. Das Theaterstück wurde 1736 am New Theatre in London erstmals aufgeführt.
Hinzu kommt, dass die Brennerei nicht sehr groß ist und das Destillationsverfahren in einer kleinen 300 Liter Kupfer-Brennblase stattfindet. Die Flaschen sind sogar per Hand durchnummeriert.

Abgefüllt wird er in einer formschönen, weißen Flasche, die einen schweren Glasboden hat. Auf der linken Seite der Flasche ist ein Abbild von Juniper Jack persönlich und durch sein langes Haar rankt ein Brombeerstrauch, der sich über die Flasche schlängelt. In Kombination mit seinem schwarzen Verschluss wird die Flasche zum echten Hingucker.

Juniper Jack ist ein Qualitäts-Gin

Der Wacholder ist bei diesem Gin wirklich stark im Vordergrund, dazu gesellt sich ein würziges Aroma. Trotz seiner 46,5% vol. ist der Juniper Jack recht mild. Er eignet sich auch sehr gut für einen Gin-Tonic oder aber auch für einen Fever-Tree Mediterranean Tonic. Dieser Gin ist sicherlich nicht einer der günstigsten, aber bei der Qualität ist der Preis dennoch angemessen.

Abgabe nicht an Jugendliche unter 18 Jahren
Nicht für schwangere oder stillende Frauen empfohlen