Mit Nig Gin 58 0,5 L 41% vol

Mit Nig Gin 58

Der Mit Nig Gin 58 entstammt der Familie Kalbhenn – genauer gesagt Tim Kalbhenn, einem Händler aus dem Herzen Bremens. In Zusammenarbeit mit seinem Freund Andreas Recknagel, ebenfalls Unternehmer aus Bremen, haben sie den Mit Nig Gin, der früher einmal „Tim Gin“ hieß, 2015 erschaffen. Nachdem die Rezeptur erfunden war, holte sich Tim Kalbhenn Kritik verschiedenster Berkeeper und -tender ein, um sicher sein zu dürfen, dass der Geschmack einen Nerv trifft. Das Bremer Original in Gin-Form, mit einem spitzenmäßigen Preis-Leistungsverhältnis startete seine Reise in die Welt der Spirituosen – und das mit wahnsinnigem Erfolg. Bereits nach drei Tagen des Verkaufs der ersten Charge von 60 Mit Nig Gins, kam schon jemand in sein Geschäft, um zu erfragen, ob man nachbestellen könne. Positiv überrascht machte man sich ans Werk, um Nachschub zu produzieren. Mit dem Erfolg der schwarzen Flasche kamen zwischenzeitlich noch 4 weitere Produkte in das Mit-Nig-Portfolio hinzu: Der Mit Nig 58 Gin, Summer Mit Nig Gin, Sandonellie Gin-Likör und die Christmas Edition, der Christmas Mit Nig Gin. Aber genug vom Allgemeinen – widmen wir uns dem Kernthema, dem Mit Nig 58, der nämlich romantischen Ursprungs ist.

Mit Nig 58 Gin – Wieso 58?

Etwas Romantik in der Flasche gefällig? Der Mid Nig 58 sei eine Hommage an seine Frau, bzw. an die Liebe an sich. Schlicht und rein kommt der Gin in einer weißen Keramikflasche daher, der typische Mit-Nig-Schriftzug in schwarz darauf und 41 % vol. darin. Also hat die 58 nichts mit dem Alkoholgehalt, nein – es handelt sich bei der 58 um die gemeinsame Glückszahl von Tim Kalbhenn und seiner Frau und so kam es, dass er ihr einen Gin zum Hochzeitstag im Jahre 2016 kreierte. Die eigene Rezeptur des New Western Dry Gins lässt er natürlich in der Lüneburger Heide produzieren, denn dort hat schon sein Großvater seinen Korn brennen lassen und das Vertrauen und die Loyalität zueinander bleiben bis heute und auf Weiteres bestehen..

Mild und erfrischend

Dieser Gin überzeugt mit seiner ausgeklüngelten Feinheit und seinem komplexen Aroma, welches in der Hauptsache aus den Botanicals Zitrone und Gurke besteht. Beide ergänzen einander sehr gut, harmonieren und kreieren eine Ausgeglichenheit an Milde und Geschmack. Typisch beim New Western Dry Gin ist das in den Hintergrund Treten des Wacholderaromas und der Hervortreten anderer Botanicals und Gewürze. Diese handwerklich hergestellte Romantik in der Flasche ist in jedem Falle empfehlenswert.

In einem Longdrink mit mildem Tonic Water wird er zu einem echten Genuss, doch auch pur lässt er sich sehr gut verzehren.

Die erste Gin-Pfandflasche in Deutschland

In beiden seiner Verkaufsstellen besteht inzwischen die Möglichkeit, die bereits gekauften und geleerten Flaschen auffüllen zu lassen. Einen Euro Pfand gibt es jeweils auf eine Flasche Mit Nig Gin 58 und dieses Geld wird an die Sea Shephard Deutschland e.V. gespendet. Außerdem spielt er mit dem Gedanken, eine Schrumpfkapsel aus PLA, also Maisstärke anfertigen zu lassen, denn dem Plastik möchte er weitestgehend entsagen.

Abgabe nicht an Jugendliche unter 18 Jahren
Nicht für schwangere oder stillende Frauen empfohlen