Mit Nig Gin 0,5 L 45% vol

Mit Nig Gin

Mit dem Mit Nig Gin wurde der erste, eigene Gin von Tim Kalbhenn, einem Geschäftsmann in seinem Familienunternehmen in der Bremer Altstadt, und seinem Freund Andreas Recknagel, Inhaber einer Agentur für Werbung und Corporate Design, ebenfalls in Bremen, im Jahr 2015 kreiert. Die beiden überlegten gemeinsam, wie sich das Produkt optisch präsentieren sollte. Um sich sicher sein zu können, dass die gewählte Rezeptur auch tatsächlich schmeckt und einem echten, gelungenen Gin gleicht, holte sich Tim Kalbhenn einige viele Meinungen bestimmter Bartender und -besitzer ein – mit erfolgreicher Resonanz. Das Bremer Original in Gin-Form war geboren! Bei der Namensgebung fing es simpel an. „Tims Gin“ war eine der Ideen, die auf Ablehnung stieß und sich wandelte zu „Tim Gin“. Die ersten 2 Jahre blieb es auch dabei, aber dann wollte man sich noch etwas mehr abgrenzen von ähnlich klingenden Produkten, sodass „Mit Nig“ entstanden war. Hintergrundgedanke war auch, dass es einen Gin geben sollte, der nicht nur super schmeckt, sondern der sich auch in einem erschwinglichen Preis-Leistungsverhältnis bewegt. „Wieso muss der denn immer so teuer sein? Ich habe mich bewusst dagegen entschieden.“, sagte Tim Kalbhenn. Die erste Charge von 60 Mit Nig Gins ging „ratzfatz“ unter die Menge und bereits nach 3 Tagen fragte man in seinem Lädchen nach, ob der Gin nachzukaufen sei, womit Händler Tim Kalbhenn nicht unbedingt gerechnet hatte. Aus dem Erfolg der schlichten schwarzen Flasche entstanden 4 weitere Gins: Mit Nig 58 Gin, Summer Mit Nig Gin, Sandonellie Gin-Likör und der weihnachtliche Christmas Mit Nig Gin.

Ein klassischer & gelungener Mit Nig Gin

Er wird bewusst handwerklich hergestellt, ganz traditionell mit einer elaborierten Wacholdernote und fein abgestimmter Botanicals wie Koriander und Zitrusnuancen, sodass ein Erlebnis von Frische und Raffinesse entsteht. Dieses Spektakulum ist mittlerweile zu einem echten Bremer Original aufgeblüht.

Der Gin wird zum vollen Genuss mit einem trockenen Tonic Water oder Dry Martini.

Lange Tradition und Vertrauen

Gebrannt wird das Produkt in einer der Familie bereits seit vielen Jahren vertrauten Brennerei in der Lüneburger Heide, die übrigens bekannt für ihre Wacholderpräsenz sei. Das Familienunternehmen brannte schon den Korn Tims Vaters und sogar Großvaters, was bedeutete, dass seit beinahe 100 Jahren schon eine Kooperation zu bestehen scheint, die tief in Vertrauen zu münden den Anschein erweckt.

Ökologisches Bewusstsein

Dieses scheint Tim Kalbhenn auf jeden Fall an den Tag zu legen: Er äußerte sein Interesse an Ökologie und Nachhaltigkeit, denn er schuf die erste uns bekannte Gin-Pfandflasche in Deutschland. Ungefähr seit November 2016 gibt’s 1 € Pfand auf die Flasche und dieser Erlös wird an Sea Shepherd Deutschland e.V. gespendet. Außerdem beschäftigt ihn der Gedanke der Plastikschrumpfkapsel, bzw. der einer Alternative dazu und er hat die Idee eine Schrumpfkapsel für den Mit Nig Gin zu verwenden, die aus nachhaltigem PLA, also Maisstärke bestehen soll.

Abgabe nicht an Jugendliche unter 18 Jahren
Nicht für schwangere oder stillende Frauen empfohlen