Muntaner Vermut Bianco
Vermouth ist spätestens seit James Bond allen bekannt. Dennoch handelt es sich im Vergleich zu anderen Spirituosen wie Gin, Whisky und Rum um einen fast unterschätzten Alkohol. Aktuell erfährt Vermouth eine kleine Renaissance und erfreut sich nicht nur in Deutschland einer immer größere Fangemeinde. Und so ist auch unter anderem Spanien auf den Geschmack gekommen und präsentiert mit dem Muntaner Vermut Bianco einen mallorquinischen Gaumenschmeichler.
Herstellung und Geschmack
Der Muntaner Vermut Bianco ist eine von drei Vermouth-Varianten aus dem Hause Antonio Nadal und wird durch den Muntaner Vermouth Rojo und den Muntaner Vermut Rosado ergänzt. Die auf Mallorca ansässige Familie Morey, die für die Destillation dieser Vermouth verantwortlich zeichnet, konnte sich darüber hinaus mit der Herstellung erstklassiger Kräuter-Destillate wie Túnel und Palo international einen Namen machen. Alle hier hergestellten Vermouths durchlaufen ein aufwendiges Produktionsverfahren. In diesem wird der Wein, der die Basis des Vermouth bildet, über 40 Tage mit Kräutern – darunter Wacholder, Beifuß, grüner Kardamom und Wermutkraut – mazeriert. Für den Muntaner Vermouth Bianco wird Wein aus Prensal-Blanc-Trauben verwendet, der dem Vermouth eine trocken-süßliche und bittere Basisnote verleiht. Diese Nuancen werden durch die mallorquinischen Kräuter komplementiert.
Flasche und Etikett
Der Muntaner Vermut Bianco mit 18% ist in einer schlichten 0.75l-Flasche erhältlich. Diese ist in braunem Glas gehalten. So lässt sich der feine Inhalt nicht auf den ersten Blick erkennen, was dafür durch ein detailverliebtes Etikett im Vintage-Stil wettgemacht wird. Dieses nimmt mit seinen gelben Farbanteilen gleichzeitig Bezug zum weißen Vermouth und der liebsten Darreichungsform des Vermouth mit einer Zitronenzeste.
Fazit zum Muntaner Vermut Bianco
Lange Zeit musste Vermouth hinter bekannteren und beliebteren Spirituosen anstehen. Seit einiger Zeit erfreut sich dieser Alkohol jedoch einer kleinen Renaissance, die in einer immer größeren Fangemeinde ihren Ausdruck findet. Der Muntaner Vermut Bianco ist dabei nicht nur für Vermouth-Liebhaber und -kenner ein Genuss, sondern mit seinem angenehm weichen Geschmack auch für Neulinge unter den Vermouth-Trinkern etwas Besonderes.
Allergene: enthält Sulfite
| Infobox zu Art.Nr.: 5339 | |
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| Name: | Muntaner Vermut Blanco Bianco |
| Rubrik: | Wermut / Vermouth |
| Ursprungsland: | Spanien |
| Nettofüllmenge: | 0,75 Liter |
| Alkoholgehalt: | 18% vol. |
| Zusatzstoffe: | mit Farbstoff |
| Loskennzeichnung: | ja |
| EAN-Code: | 8414037928732 |
| Jahrgang: | |
| Rebsorte: | Prensal Blanc |
| Anbauregion: | Mallorca |
| Säure ca.: | 5,36 g/l |
| Restzucker ca.: | 155 g/l |
| Trinktemperatur: | °C |
| Verschluss: | Naturkork |
| Weitere Besonderheiten: | Geschmack-Süss |
| Name und Adresse des Herstellers / Importeurs: | Antonio Nadal S.A., Conradors 28-30
07141 Marratxí
Mallorca |
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Abgabe nicht an Jugendliche unter 18 Jahren
Nicht für schwangere oder stillende Frauen empfohlen
