Ouzo Plomari mit 2 Gläsern 0,7 L 40% vol

Ouzo Plomari Isidoros Arvanitis mit 2 Gläsern im Geschenkset

Ein tolles Geschenkset mit 2 Gläsern mit dem legendären Ouzo Plomari Isidoros Arvanitis. Dieser Ouzo wird nach alten traditionellen Verfahren hergestellt. Seit 1894 hat sich an diesem Verfahren nichts geändert. In kleinen, von Hand hergestellten Kupferkesseln, wird der Ouzo Plomari destilliert. Die Kupferschmiede, die die Kessel bauen, stammen noch aus derselben Familie, wie im Jahre 1894. Alles nach alter Tradition eben. Die Destillerie von Ouzo Plomari verfügt insgesamt über 18 kleine Destillierkessel. 18 Kessel deswegen, weil kleine Kessel ein hochwertigeres Destillat liefern, als große Kessel. Mit den 18 Kesseln schafft es die Brennerei, die gestiegene Nachfrage des Ouzo Plomari Isidoros Arvanitis zu bewältigen, ohne die herausragende Qualität des Ouzos zu mindern. Denn um die gute Qualität geht es den Herstellern und das schmeckt man auch, beim Trinken.

Ouzo Plomari Isidoros Arvanitis wird 2 mal destilliert

Bei der Destillation wird sich Zeit gelassen. Ganze 9 Stunden dauert die Destillation, der Brennmeister sagt dazu: „So langsam wie nur möglich, umso besser ist das Destillat welches wir erhalten."
Das führt zu der hohen Qualität, die der Ouzo Plomari hat, eine perfekt ausgewogene Mischung aus Aroma und Geschmack, mit einer ausgefallenen, weichen Textur. Das liegt auch daran, dass nur das Herz des Destillats verwendet wird. Das Herz ist der mittlere Teil des Destillats, währen der „Kopf“ und „Schwanz“ des Destillats nicht verwendet wird. Der mittlere Teil ist der beste und geschmackvollste Teil des Brandes.

Nur die besten Zutaten kommen in den Ouzo Plomari Isidoros Arvanitis

Das Rezept des Ouzo Plomari beinhaltet eine Menge von Kräutern und Früchten, die von Lesbos stammen, von dort wo auch die Brennerei ansässig ist. Das genaue Rezept ist natürlich Firmengeheimnis, aber es sind wohl mehr als 15 Kräuter und Früchte, die beim Geschmack zum Tragen kommen. Der Anis Lisvori, welches der Hauptgeschmacksträger ist, wird von der Destillerie auf eigenen Feldern, extra für den Ouzo Plomari angebaut. Für den Anis werden jedes Jahr in Lisvori nur die besten Samen ausgelesen und im Folgejahr zur Aussaat gebracht.
Eine weitere wichtige Zutat ist natürlich das Wasser, welches aus den Quellen des Sedounta Fluss stammt und samtweich und kristallklar ist.
Der Ouzo Plomari hat eine echte Premium-Qualität und wird hier im Geschenkset mit 2 Gläsern angeboten.

Abgabe nicht an Jugendliche unter 18 Jahren
Nicht für schwangere oder stillende Frauen empfohlen