Pages Verveine du Velay Verte 55
Der Pages Verveine ist ein klarer, grüner Kräuterlikör aus Frankreich
Besonders prägnant sind seine erfrischenden Noten von Minze und Zitrone, doch die besondere Zutat von dem Pages Verveine du Velay Verte 55 ist Verveine, auch genannt „echtes Eisenkraut“, welche dem Likör sein einzigartiges Aroma verleiht. Die Abrundung erfolgt durch Nuancen von Muskat und Ingwer. Der frische, natürliche Kräutergeschmack ist reichhaltig und wirkt ein wenig balsamisch.
Destillation im Detail rund um das Eisenkraut
Das Rezept wurde im Jahr 1859 von dem Apotheker Joseph Rumillet-Charretier entdeckt. Von ihm benannt nach der Hauptzutat Verveine und dem Ort, an dem die Pflanze wächst, Velay, ist das Rezept heute noch streng geheim. Die Distillerie PAGÈS pflanzt die Verveine, auch Echtes Eisenkraut genannt, jedes Jahr im Mai, um daraus den Likör herzustellen. Hier wird nichts dem Zufall hinterlassen und die Liebe zum Detail findet sich in jedem Zwischenschritt. Nach der Herstellung darf der Pages Verveine Du Velay in Holzfässern für 5 bis 10 Jahre lagern, ehe er in Flaschen abgefüllt wird. Ein weiterer Bestandteil seines Namens ist die Zahl 55 – hiermit warnt der Pages Verveine Du Velay Verte 55 vor seinem hohen Alkoholgehalt. Ein köstlicher, kräftiger Tropfen.
Design
Die Glasflasche des Pages Verveine du Velay Verte 55 ist aus transparentem Material gefertigt und ist am Körper nach unten hin konisch verlaufend. Der Flaschenhals ist äußerst kurz geraten und der Übergang von Flaschenhals zu Flaschenkörper verläuft stufenweise. Der Drehverschlussdeckel ist schwarz gefärbt, ebenso die Folie, welche den Flaschenhals bedeckt. Auf der Folie ist in weißer Farbe das Wort „Pages“ aufgedruckt. Auf dem Flaschenkörper befindet sich ein einzelnes Etikett, welches in dunkelgrüner Farbe Berge darstellt, an dessen Spitzen goldene Vögel ein fein geschriebenes „Liqueur“ umschwärmen. Auf den Bergen ist in großer goldener Schrift „Verveine Velay“ aufgedruckt, dies wird von einer großen und weißen 55 unterstrichen. Am Boden des Etikettes ist das Wort „Pagés“ in großer weißer Schrift, welches mit feinen goldenen Linien umrandet ist, aufgedruckt.
Genussempfehlung
Die beste Art des Genusses des Pages Verveine du Velay Verte 55 ist pur und eisgekühlt. Als Zutat in Desserts oder Cocktails macht der Pages ebenfalls eine gute Figur, aber pur bleibt er am besten zu genießen.
| Steckbrief |
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| Rubrik: |
Likör |
| Ursprungsland: |
Frankreich |
| Nettofüllmenge: |
0,7 Liter |
| Alkoholgehalt |
55% vol. |
| Zusatzstoffe: |
mit Farbstoff |
| Loskennzeichnung: |
Ja |
| Name und Adresse des Herstellers / Importeurs: |
Distillerie Pages, ZA Laprade - 202, avenue Rene Descartes FR-43700 Saint-Germain-Laprade |
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Abgabe nicht an Jugendliche unter 18 Jahren
Nicht für schwangere oder stillende Frauen empfohlen
