Ron Zacapa Centenario El Alma 0,7 L 40% vol

Ron Zacapa Centenario El Alma

Was als karibische Spezialität begonnen hat und immer noch eng mit Piratengeschichten verknüpft ist, ist mittlerweile zu einer der beliebtesten Spirituosen weltweit avanciert: Der Rum. Und ob dieser tatsächlich in der Karibik erfunden wurde oder ob nicht doch das südamerikanische Festland den Startschuss für die Produktion legte, ist nach wie vor nicht gänzlich geklärt. Aber das ist letztlich wohl jedem Rum-Liebhaber egal, solange der Flascheninhalt hält, was er verspricht. Und das ist definitiv der Fall beim Ron Zacapa Centenario El Alma, bei dem es sich um einen ganz besonderen Rum der absoluten Extraklasse handelt.

Herstellung und Geschmack

Hergestellt wird der Ron Zacapa Centenario El Alma in Guatemala und stammt damit einmal nicht aus der Karibik, sondern eben vom südamerikanischen Festland. Gegründet wurde die Destillerie, die für alle Ron Zacapas verantwortlich ist, im Jahr 1930, und zwar unter dem Namen Licorera Zacapaneca in der Region Zacapa. Mittlerweile gehört die Marke Ron Zacapa zu gleichen Teilen dem Spirituosengiganten Diageo und der Industrias Licoreras de Guatemala. Beim Ron Zacapa Centenario El Alma schließlich handelt es sich um eine besondere Abfüllung, die Teil der Heavenly Cask Collection ist. Insgesamt sollen in den kommenden Jahren vier unterschiedliche Rums diese Kollektion vervollständigen, der Ron Zacapa Centenario El Alma bildet dabei – ganz dem spanischen Namen nach – die Seele und damit das Herzstück dieser Kollektion. Verantwortlich für diesen Rum ist die Master Blenderin Lorena Vásquez, die auf immerhin 35 Jahre Rum- und Blend-Erfahrung zurückblicken kann. Und für den Ron Zacapa Centenario El Alma, der auf Melasse basiert, hat sie sich etwas für Rum-Verhältnisse Außergewöhnliches einfallen lassen – er wird in alten Whiskeyfässern gelagert, die in diesem Fall die Seelenfässer sind. Das Besondere an diesen Fässern: Sie werden geröstet, mit dem Ergebnis, dass die hierin gelagerten Rums einen deutlichen und betörenden Rauch- und Holzgeschmack besitzen. Dazu tragen auch die Rums bei, die bereits in diesen Fässern gelagert wurden und sich durch das Ausflammen der Fässer mit dem Holz vermischt haben. Das Ergebnis: Ein Rum, der ein breites Röstaromen-Spektrum aufweist – und das reicht von Mandeln über Holz bis hin zu Vanille, Karamell und Zimt sowie Muskatnuss.

Flasche und Etikett

Der Ron Zacapa Centenario El Alma mit 40 %-Vol. ist in einer 0,7l-Flasche erhältlich. Diese ist in weißem Glas gehalten und setzt den tiefbraunen Inhalt perfekt in Szene. Optisch erinnert die Flasche an Whisky-Flaschen und wird wie diese durch einen Korkverschluss abgeschlossen. Neben dem eleganten Etikett sticht vor allem der Gürtel am unteren Rand der Flasche sofort ins Auge, denn dieser erinnert an eine Schlangenhaut. Nicht nur der Inhalt weiß zu überzeugen, auch die Flasche ist etwas Besonderes, die den Ron Zacapa Centenario El Alma aus der Masse hervorstechen lässt.

Fazit zum Ron Zacapa Centenario El Alma

Rum ist nicht gleich Rum – und demnach ist man hier schnell vor die Qual der Wahl gestellt. Schließlich sind die meisten Rums mittlerweile von so hoher Qualität und so besonderem Geschmack, dass es nicht mehr einfach ist, sich für nur einen zu entscheiden. Wir machen Ihnen an dieser Stelle die Wahl ein wenig leichter, denn mit dem Ron Zacapa Centenario El Alma dürfen Sie sich auf einen Rum freuen, der dank seiner Whiskey-Röstaromen selbst die außergewöhnlichsten Konkurrenz-Abfüllungen weit hinter sich lässt. Wir empfehlen den Genuss für ein optimales Geschmackserlebnis pur oder auf Eis.

Abgabe nicht an Jugendliche unter 18 Jahren
Nicht für schwangere oder stillende Frauen empfohlen